Dehydrovaná strava Tikka Masala s ryžou a zeleninou

Popis

Zeleninová Tikka Masala s ryžou je chutné jedlo, ktoré zachytáva podstatu tradičnej indickej kuchyne v ľahkom a skladnom balení.

Pokrm obsahuje výdatnú zmes zeleninovej zmesi, ako sú zelené fazuľky, papriky a sladká kukurica, a to všetko obalené v bohatej, aromatickej omáčke tikka masala vyrobené zo zmesi korenia vrátane rasce, koriandra, kurkumy, garam masaly a zázvoru. Omáčka je krémová a jemne korenená, s nádychom pálivosti z chilli papričiek.

Ryža je nadýchaná a voňavá a slúži ako dokonalá príloha na nasiaknutie aromatickej omáčky tikka masala. Proces lyofilizácie uchováva chuť, štruktúru a živiny pokrmu, takže je ideálnou voľbou na kempovanie, turistiku alebo núdzové skladovanie potravín. Stačí pokrm rehydratovať horúcou vodou a je pripravený na vychutnanie a ponúka lahodné a sýte jedlo so všetkými živými chuťami indickej kuchyne.

Príprava:

1. Odtrhnite okraj vrecúška.
2. Vyberte vrecko pohlcujúce vlhkosť.
3. Zalejte vodou 90-100 ° C horúcou (malé balenie 230 ml, línia F / veľké balenie 380 ml, línia C) a zamiešajte.
4. Uzavrite vrecúško a obsah ponechajte rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte a je hotovo!

Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby servírovať na tanier.

Bez použitia umelých konzervantov:

Vďaka uprednostňovanému použitiu prírodných ingrediencií pred umelými prísadami majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

Aké sú výhody vymrazovaných potravín?

Vzhľad  – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.

Chuť  – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.

Hmotnosť  - váži menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení - jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.

Dlhá trvanlivosť  – vymrazované potraviny je možné skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.

Nízke náklady skladovania  - pretože môžu byť uložené v izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie